宿泊・飲食・東京都・101〜300人
株式会社金太楼鮨本店の通信簿
金太楼鮨本店が国のデータベースで公表している残業時間・有給取得率・育休取得率などを、同じ業種・同じ規模の会社と比べて5段階で評定しました。
通信簿
残業の少なさ月平均残業時間（法定労働時間を超えた分）
未公表
—
有給の取りやすさ有給休暇取得率
未公表
—
男性の育休男性の育児休業取得率
未公表
—
勤続年数平均継続勤務年数
未公表
—
女性管理職管理職に占める女性の割合
12.5%中央値 16.7%
3下位42%
男女の賃金差男女の賃金の差異（男性=100）
21.4中央値 71.7
1下位3%
新卒の定着新卒採用者の離職割合（直近3年度・目安）
未公表
—
評定は、同じ業種・同じ規模帯で同じ項目を公表している会社の中での位置です（5＝上位7%、4＝次の24%、3＝中央38%、2＝次の24%、1＝下位7%）。比べた相手：宿泊・飲食・300人以下の会社。評定のつけ方
ひとことで言うと
金太楼鮨本店は東京都の宿泊・飲食の会社（従業員101〜300人）です。
比べた相手の中では、男女の賃金差（男性100に対し女性21.4）は大きめです。
※数値は会社が自ら公表したもので、集計の範囲や時点は会社ごとに異なります（データ集計時点：2026年2月時点）。
女性の活躍・男女の賃金
| 役職 | 女性の割合 | 女性 / 全体 |
|---|---|---|
| 管理職 | 12.5% | 2人 / 16人 |
| 区分 | 女性 |
|---|---|
| 正社員 | 7.8% |
| 対象 | 女性の賃金 |
|---|---|
| 全労働者 | 21.4 |
| 正規雇用 | 74.6 |
| 非正規雇用 | 76.8 |
会社の注記対象期間 2024年10月1日～2025年9月30日 女性の約7割が週20時間未満の短時間勤務となっております。
会社の基本情報
- 法人番号
- 6010501003032
- 所在地
- 東京都台東区東浅草１丁目２１番７号
- 業種
- 宿泊業、飲食サービス業／その他宿泊業、飲食サービス業
- 従業員
- 101〜300人（しょくばらぼ掲載：158人）
- データの対象
- 単体（この会社のみ）
事業の内容（しょくばらぼ掲載）
高品質の江戸前握り鮨を、お客様に安心して利用して頂ける価格でご提供する事を経営理念としております。
よくある質問
金太楼鮨本店の女性管理職の割合は？
12.5%です（管理職16人のうち女性550人）（2026年2月時点）。比べた相手（宿泊・飲食・300人以下の550社）の中央値は16.7%です。
金太楼鮨本店の男女の賃金の差は？
男性の賃金を100としたとき、女性は21.4です（全労働者）。対象期間は2024年10月1日～2025年9月30日。
東京都の宿泊・飲食の会社
同じ業種・同じくらいの規模の会社
この会社のデータの最終更新日：2026年07月27日。元の公表内容は、厚生労働省の女性の活躍推進企業データベースやしょくばらぼで会社名を検索すると確認できます。