宿泊・飲食・東京都・10〜100人

㈱BREAD&BEANの通信簿

㈱BREAD&BEANが国のデータベースで公表している残業時間・有給取得率・育休取得率などを、同じ業種・同じ規模の会社と比べて5段階で評定しました。

通信簿

平均評定2.86項目の平均
残業の少なさ月平均残業時間(法定労働時間を超えた分)
5時間中央値 15.1時間
4上位20%
有給の取りやすさ有給休暇取得率
50%中央値 56.6%
3下位43%
男性の育休男性の育児休業取得率
0%中央値 0.5%
3下位50%
勤続年数平均継続勤務年数
3年中央値 7.2年
2下位15%
女性管理職管理職に占める女性の割合
14.9%中央値 16.7%
3下位47%
男女の賃金差男女の賃金の差異(男性=100)
61.6中央値 71.7
2下位32%
新卒の定着新卒採用者の離職割合(直近3年度・目安)
未公表
—

評定は、同じ業種・同じ規模帯で同じ項目を公表している会社の中での位置です(5=上位7%、4=次の24%、3=中央38%、2=次の24%、1=下位7%)。比べた相手:宿泊・飲食・300人以下の会社。評定のつけ方

ひとことで言うと

㈱BREAD&BEANは東京都の宿泊・飲食の会社(従業員10〜100人)です。

公表している6項目の平均評定は2.8。同じ業種・規模の会社と比べて、おおむね平均的な数字です。

とくに残業の少なさ(月5時間)は、比べた相手の中で上位20%です。

一方で、比べた相手の中では、勤続年数(平均3年)は短めと男女の賃金差(男性100に対し女性61.6)は大きめです。

※数値は会社が自ら公表したもので、集計の範囲や時点は会社ごとに異なります(データ集計時点:2026年7月時点)。

残業・有給

1か月あたりの平均残業時間(法定労働時間を超えた分):5時間(対象:正社員)

雇用管理区分ごとの平均残業時間
区分時間/月
パン職人3時間
バリスタ5時間
フロント0時間

長時間労働を減らす取り組み(会社の記載)シフト管理、勤怠管理を徹底する

年次有給休暇の取得率:50%

雇用管理区分ごとの有給休暇取得率
区分取得率
パン職人60%
バリスタ40%
フロント50%

この残業時間は、1年間の総労働時間から法定労働時間(週40時間)を引いて月平均にした値です。所定の勤務時間が短い会社では、所定を超えて働いても0時間になることがあります。

育休・勤続年数

育児休業の取得率
区分男性女性
パン職人0%0%
バリスタ0%0%
フロント0%0%

会社の注記創業6年目のため子持ち従業員が1名だけ

平均継続勤務年数
区分男性女性
パン職人3年3年
バリスタ2年2年
フロント3年3年
採用から10年前後たった人が続けて働いている割合
区分男性女性
パン職人0%0%
バリスタ0%0%
フロント0%0%

会社の注記当社は2020年開業のため、9~11事業年度前に採用した労働者がおらず、「男女別の採用10年前後の継続雇用割合」は算出対象者が存在しません。

育児休業の取得率が100%を超えるのは、分母(その年に子が生まれた人)と分子(その年に育休を始めた人)の年がずれる計算方法のためです。

女性の活躍・男女の賃金

役職ごとの女性の割合
役職女性の割合女性 / 全体
係長級19.1%9人 / 47人
管理職14.9%7人 / 47人
役員25%1人 / 4人
働いている人に占める女性の割合
区分女性
パン職人55%
バリスタ60%
フロント70%
採用した人に占める女性の割合
区分女性
役員25%
社員62%
アルバイト71%
外注40%
男女の賃金の差異(男性の賃金=100としたときの女性の賃金)/対象期間:2025年7月1日~2026年6月30日
対象女性の賃金
全労働者61.6
正規雇用92.2
非正規雇用68.8

採用・定着

中途採用の実績:男性5人・女性8人

採用の競争倍率
区分男性女性
パン職人2倍1倍
バリスタ2倍1倍
フロント2倍1倍

制度・認定

公表している制度

会社の基本情報

法人番号
2010401149210
所在地
東京都江東区深川1丁目9番10号
業種
宿泊業、飲食サービス業/その他宿泊業、飲食サービス業
従業員
10〜100人(しょくばらぼ掲載:60人)
データの対象
単体(この会社のみ)

よくある質問

㈱BREAD&BEANの平均残業時間は?

法定労働時間を超えた分の1か月あたりの平均で5時間です(対象:正社員)(2026年7月時点)。比べた相手(宿泊・飲食・300人以下の197社)の中央値は15.1時間です。

㈱BREAD&BEANの有給休暇の取得率は?

50%です(2026年7月時点)。比べた相手(宿泊・飲食・300人以下の126社)の中央値は56.6%です。

㈱BREAD&BEANの男性の育休取得率は?

男性0%、女性0%です(2026年7月時点)。比べた相手(宿泊・飲食・300人以下の170社)の中央値は0.5%です。

㈱BREAD&BEANの平均勤続年数は?

男性3年、女性3年です(2026年7月時点)。比べた相手(宿泊・飲食・300人以下の195社)の中央値は7.2年です。

㈱BREAD&BEANの女性管理職の割合は?

14.9%です(管理職47人のうち女性550人)(2026年7月時点)。比べた相手(宿泊・飲食・300人以下の550社)の中央値は16.7%です。

㈱BREAD&BEANの男女の賃金の差は?

男性の賃金を100としたとき、女性は61.6です(全労働者)。対象期間は2025年7月1日~2026年6月30日。

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この会社のデータの最終更新日:2026年07月24日。元の公表内容は、厚生労働省の女性の活躍推進企業データベースやしょくばらぼで会社名を検索すると確認できます。