その他の製造業・東京都・1001〜5000人

味の素株式会社の通信簿

味の素が国のデータベースで公表している残業時間・有給取得率・育休取得率などを、同じ業種・同じ規模の会社と比べて5段階で評定しました。

通信簿

平均評定3.76項目の平均
残業の少なさ月平均残業時間(法定労働時間を超えた分)
11.1時間中央値 15.3時間
4上位26%
有給の取りやすさ有給休暇取得率
80%中央値 74.8%
3上位33%
男性の育休男性の育児休業取得率
88%中央値 75%
4上位26%
勤続年数平均継続勤務年数
18.5年中央値 15.4年
4上位21%
女性管理職管理職に占める女性の割合
16%中央値 4.9%
4上位11%
男女の賃金差男女の賃金の差異(男性=100)
72.1中央値 71.7
3上位49%
新卒の定着新卒採用者の離職割合(直近3年度・目安)
未公表
—

評定は、同じ業種・同じ規模帯で同じ項目を公表している会社の中での位置です(5=上位7%、4=次の24%、3=中央38%、2=次の24%、1=下位7%)。比べた相手:その他の製造業・1001人以上の会社。評定のつけ方

ひとことで言うと

味の素は東京都のその他の製造業の会社(従業員1001〜5000人)です。

公表している6項目の平均評定は3.7。同じ業種・規模の会社と比べて、やや良い数字が並びます。

とくに女性管理職の割合(16%)は比べた相手の中で上位11%、勤続年数の長さ(平均18.5年)は上位21%です。

※数値は会社が自ら公表したもので、集計の範囲や時点は会社ごとに異なります(データ集計時点:2025年3月時点)。

残業・有給

1か月あたりの平均残業時間(法定労働時間を超えた分):11.1時間(対象:その他)

雇用管理区分ごとの平均残業時間
区分時間/月
基幹職男性16.4時間
基幹職女性13.2時間
一般職男性10.6時間
一般職女性6.1時間

会社の注記平均残業時間は法定外残業時間

長時間労働を減らす取り組み(会社の記載)多様な人財の活躍に向けた「働き方改革」 ・2016年4月~:全職場で「働き方計画表」(※)を活用し、労働時間を意識した働き方を行う ・2016年7月~:本社の退館時刻を19時とし、全館自動消灯を行う ・2017年4月~:1日の所定労働時間を20分短縮し、抜本的な働き方改革を図る。 ・2017年4月~所定労働時間8:15-16:30に変更 ・2017年4月~週4日までのどこでもオフィス(テレワーク)利用可能 ・2020年7月~どこでもオ…

雇用管理区分ごとの有給休暇取得率
区分取得率
正社員80%

この残業時間は、1年間の総労働時間から法定労働時間(週40時間)を引いて月平均にした値です。所定の勤務時間が短い会社では、所定を超えて働いても0時間になることがあります。

育休・勤続年数

育児休業の取得率
区分男性女性
正社員88%92%
平均継続勤務年数
区分男性女性
正社員19.6年17.3年
採用から10年前後たった人が続けて働いている割合
区分男性女性
正社員98.6%98%

会社の注記入社3年後の新卒の定着率を記載

育児休業の取得率が100%を超えるのは、分母(その年に子が生まれた人)と分子(その年に育休を始めた人)の年がずれる計算方法のためです。

女性の活躍・男女の賃金

役職ごとの女性の割合
役職女性の割合女性 / 全体
管理職16%187人 / 1,167人
役員40%4人 / 10人

会社の注記係長職相当の役職を設けていない / 「管理職」は、部下を持つ職務以上の者、部下を持たなくてもそれと同等の地位にある者

働いている人に占める女性の割合
区分女性
正社員33%
嘱託33.3%
パート58.7%
派遣81.9%
採用した人に占める女性の割合
区分女性
正社員41.9%

会社の注記2025年4月入社(2025年採用)新卒正社員実績

男女の賃金の差異(男性の賃金=100としたときの女性の賃金)/対象期間:2025年4月1日~2026年3月31日
対象女性の賃金
全労働者72.1
正規雇用75
非正規雇用65.2

会社の注記労働者の賃金について、人事制度は一本化されており、同等職務レベルであれば男女の賃金は同一である。なお、労働者の男女の賃金の差異は、主に男女の管理職比率の差によるもの。

採用・定着

中途採用の実績:男性68人・女性34人

採用の競争倍率
区分男性女性
正社員95.6倍114.8倍

会社の注記2026年4月入社(2025 年採用)新卒正社員実績、性別未記入者および中途採用者を除く

制度・認定

国などの認定・表彰

公表している制度

認定・表彰の意味

会社の基本情報

法人番号
8010001034740
所在地
東京都中央区京橋1丁目7番1号
業種
その他製造業
従業員
1001〜5000人(しょくばらぼ掲載:3,480人)
証券コード
2802(プライム(東証))
データの対象
単体(この会社のみ)

事業の内容(しょくばらぼ掲載)

食品、アミノ酸製品の製造、販売

よくある質問

味の素の平均残業時間は?

法定労働時間を超えた分の1か月あたりの平均で11.1時間です(対象:その他)(2025年3月時点)。比べた相手(その他の製造業・1001人以上の157社)の中央値は15.3時間です。

味の素の有給休暇の取得率は?

80%です(対象:正社員)(2025年3月時点)。比べた相手(その他の製造業・1001人以上の153社)の中央値は74.8%です。

味の素の男性の育休取得率は?

男性88%、女性92%です(2025年3月時点)。比べた相手(その他の製造業・1001人以上の213社)の中央値は75%です。

味の素の平均勤続年数は?

男性19.6年、女性17.3年です(2025年3月時点)。比べた相手(その他の製造業・1001人以上の170社)の中央値は15.4年です。

味の素の女性管理職の割合は?

16%です(管理職1,167人のうち女性247人)(2025年3月時点)。比べた相手(その他の製造業・1001人以上の247社)の中央値は4.9%です。

味の素の男女の賃金の差は?

男性の賃金を100としたとき、女性は72.1です(全労働者)。対象期間は2025年4月1日~2026年3月31日。

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この会社のデータの最終更新日:2026年10月05日。元の公表内容は、厚生労働省の女性の活躍推進企業データベースやしょくばらぼで会社名を検索すると確認できます。