宿泊・飲食・東京都・301〜500人
ファーストキッチン株式会社の通信簿
ファーストキッチンが国のデータベースで公表している残業時間・有給取得率・育休取得率などを、同じ業種・同じ規模の会社と比べて5段階で評定しました。
通信簿
評定は、同じ業種・同じ規模帯で同じ項目を公表している会社の中での位置です（5＝上位7%、4＝次の24%、3＝中央38%、2＝次の24%、1＝下位7%）。比べた相手：宿泊・飲食・301〜1000人の会社。評定のつけ方
ひとことで言うと
ファーストキッチンは東京都の宿泊・飲食の会社（従業員301〜500人）です。
比べた相手の中では、男女の賃金差（男性100に対し女性59.3）は大きめです。
※数値は会社が自ら公表したもので、集計の範囲や時点は会社ごとに異なります（データ集計時点：2024年12月時点）。
残業・有給
1か月あたりの平均残業時間（法定労働時間を超えた分）：18時間（対象：正社員）
長時間労働を減らす取り組み（会社の記載）・個別に毎月の残業時間数をチェックし、30時間超過者に対して上長と本人にアラームを発出する ・部署や店舗毎に業務整理を行い、ムリ、ムダ、ムラの排除により業務効率改善図る
この残業時間は、1年間の総労働時間から法定労働時間（週40時間）を引いて月平均にした値です。所定の勤務時間が短い会社では、所定を超えて働いても0時間になることがあります。
女性の活躍・男女の賃金
| 区分 | 女性 |
|---|---|
| 正社員 | 22.4% |
| パート・アルバイト | 78% |
| 対象 | 女性の賃金 |
|---|---|
| 全労働者 | 59.3 |
| 正規雇用 | 92 |
| 非正規雇用 | 81.8 |
会社の注記正規の差は男性が管理職（年齢も高い）となっている為。過去、シフト制（朝早い、夜遅い）の店舗勤務をしながら育児をすることが難しいことから女性が退職して行った経緯があり、結果として男性が上位職（年齢の差もある）となっている為に収入格差が生じている。 非正規は女性が78％占めており、労力の掛かる納品片付けや製造業務は男性従業員に任せるケースが多い。人数が少ない為、シフトインする頻度が高いのと男性の方が稼ぎたい人が多いことから格差が生じている。時給単価などに差がある訳ではありません。 正規雇用の社員が120名弱と少なく非…
制度・認定
公表している制度
会社の基本情報
- 法人番号
- 6010401025531
- 所在地
- 東京都新宿区西新宿４丁目５番６号
- 業種
- 宿泊業、飲食サービス業／その他宿泊業、飲食サービス業
- 従業員
- 301〜500人（しょくばらぼ掲載：363人）
- データの対象
- 単体（この会社のみ）
よくある質問
ファーストキッチンの平均残業時間は？
法定労働時間を超えた分の1か月あたりの平均で18時間です（対象：正社員）（2024年12月時点）。比べた相手（宿泊・飲食・301〜1000人の162社）の中央値は20時間です。
ファーストキッチンの男女の賃金の差は？
男性の賃金を100としたとき、女性は59.3です（全労働者）。対象期間は2024年1月1日～2024年12月31日。
東京都の宿泊・飲食の会社
同じ業種・同じくらいの規模の会社
この会社のデータの最終更新日：2025年03月23日。元の公表内容は、厚生労働省の女性の活躍推進企業データベースやしょくばらぼで会社名を検索すると確認できます。